Рецепты
Сливовый пирог на сметане
Кексовое тесто на сметане, сверху слива без косточек и сахар. Форма 30 см, 180°С, 40-50 минут. Вместо слив - любые кисленькие ягоды и фрукты.
4 мин чтения
Открываем сливовый сезон. Печём этот пирог без остановки весь сентябрь: слишком просто готовить, и ОЧЕНЬ вкусно.
Тесто здесь кексовое и очень удачное. В него можно уложить любые кисленькие, свежие ягоды и фрукты - будет супер.
У меня форма 30 см, круглая. Слив кладу 10-20 штук, сколько нравится)
Угощаться 👌🏻
Я готовлю десерты вечером, чтобы завтрак был вкуснее) Присоединяйтесь. Ваша Оля
Рецепт
Выход: ~774 г · Заготовка ~774 г
Сырьё (без производных): 774 г
Тесто
- 150 г Яйца(2 крупных или 3 небольших)
- 150 г Сахар(1-2 ст.л отложить на посыпку)
- Цедра лимона(с 1 лимона)
- 60 г Масло растительное
- 200 г Сметана(или густой йогурт)
- 200 г Мука пшеничная в/с
- 14 г Разрыхлитель(13-15 г)
- Слива(10-20 шт, сколько нравится, без косточек)
Приготовление
Тесто