Рецепты
Пирог с абрикосами на миндальной муке
Миндальная мука с пшеничной, сверху щедро половинки абрикосов кожурой вниз. 180-190°С, около 35 минут. Хорош с шариком мороженого.
4 мин чтения
Моя семья не любители выпечку с фруктами или ягодами. Тут выхода не было) УРОЖАЙ!
А ещё надоело перекладывать с места на место лишний пакетик миндальной муки. Гугл, и вуаля 🤗
Абрикосов кладите щедро, больше чем у меня на фото.
Приятного чаепития) Очень вкусно с шариком сливочного мороженого, а усилить эффект для взрослых можно бренди, ик)
Нескучных выходных, ребят! Ваша Оля
Рецепт
Выход: ~670 г · Заготовка ~670 г
Сырьё (без производных): 670 г
Тесто
- 170 г Мука миндальная
- 80 г Мука пшеничная в/с(или экстра)
- 110 г Яйца(2 шт, комн. t)
- 140 г Сахар
- 170 г Масло сливочное(комн. t)
- Абрикосы(15-20 шт, половинками, можно консервированные)
- Разрыхлитель(1 ч.л)
Приготовление
1.Тесто
Взбейте масло с сахаром. Добавляйте по одному яйцу, продолжая взбивать. Потом черёд смеси миндальной и пшеничной муки: вводите её частями.