Рецепты
Ваш новый любимый цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб на закваске: половина муки - цельнозерновая пшеничная или полбяная, а мякиш при этом лёгкий и пористый. Заготовка 800 г, брожение около 4 часов, расстойка при комнатной температуре или холодная на ночь.
4 мин чтения
Ваш новый любимый цельнозерновой хлеб 🙂 Половина муки здесь цельнозерновая - пшеничная или полбяная, а мякиш всё равно получается лёгким и пористым. Рецепт на заготовку 800 г. Кто будет печь? 🙂…
Полная статья - для зарегистрированных пользователей
Зарегистрируйтесь бесплатно, чтобы читать статьи целиком.
ЗарегистрироватьсяУже есть аккаунт? Войдите