
Через 7 дней
Лаваш, пита
Тонкие лепёшки на закваске или дрожжах.
Уроки, которые откроются в ближайшие 60 дней

Тонкие лепёшки на закваске или дрожжах.

Заварной хлеб 80/20 с опарой, мочкой из трёх видов семян (тыква, лён, подсолнечник) и сухофруктами.

Простой рецепт цельнозернового хлеба на дрожжах: 40% цз и 60% белая мука, опара пулиш, выход ~700 г. Отличный старт для знакомства с цельнозерновой выпечкой.
