Лаваш, пита

Тонкие лепёшки на закваске или дрожжах.

Хлеб «Халва»

Заварной хлеб 80/20 с опарой, мочкой из трёх видов семян (тыква, лён, подсолнечник) и сухофруктами.

Цельнозерновой хлеб на дрожжах

Простой рецепт цельнозернового хлеба на дрожжах: 40% цз и 60% белая мука, опара пулиш, выход ~700 г. Отличный старт для знакомства с цельнозерновой выпечкой.

Тостовый хлеб на дрожжах